Prosta sprawa – trzy szklanki surowej, świeżej żurawiny umyć porządnie, potem zmiksować w blenderze kielichowym z łyżką miodu (najlepiej gęstego) i trzema łyżkami ksylitolu. Jeśli za okaże się za mało słodkie – dosłodzić ksylitolem, bądź miodem. Do słoiczka i zjeść w tydzień 🙂 Resztę można zamrozić, a potem nawet jeść lody lub odmrozić – i znów konfiturka 🙂

Konfitura pyszna z jogurtem kozim, z porannym musli czy jako dodatek do bezglutenowej owsianki, albo do zdrowego koktajlu. Oczywiście dobra też na kanapki, choć na to może się okazać za płynna.

Podziel się na portalach społecznościowych
(Jeśli nie działa, wyłącz Adblock dla tej strony)